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compléments alimentaires  Pauline Merlet nutrithérapie et micronutrition Angers

La nutrithérapie

La nutrithérapie

“Que ton aliment soit ton médicament ! “

proclame Hippocrate dès le Ve siècle av. J.-C. Il posait alors les bases d'une philosophie préventive qui résonne profondément avec le principe fondamental de la nutrithérapie.

Qu'est-ce que c'est ?

Par définition, la nutrithérapie est une science qui utilise la biochimie comme fondement et qui permet de soutenir, renforcer ou rétablir la santé et la vitalité d’une personne en tenant compte de son individualité.

Elle repose sur l'idée que l'alimentation, en fournissant des nutriments essentiels, joue un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre physiologique, psychique et dans la prévention des maladies.

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nutrition oeuf - Pauline Merlet nutrithérapie et micronutrition Angers

Une science qui incorpore la micronutrition

C’est seulement au XIXème que l’on a commencé à reconnaître les différentes catégories de macro-nutriments qui nous fournissent l’énergie (lipides, protéines, glucides). Puis à la fin du XIXème siècle, la biochimie s’est affinée et l’on à découvert l’importance d’éléments en plus petites quantités dans le corps : les micronutriments ( vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels, acides aminés, etc ) dont on a enfin compris que le manque pouvait être mortel et générateur de maladies comme le scorbut, le béribéri, le rachitisme, l’anémie.  

Aujourd’hui, l’étude de la micronutrition permet d’intervenir au niveau le plus fin pour répondre aux besoins de chaque individu.

Une approche fonctionnelle

Pourquoi consulter ?

La nutrithérapie se concentre avant tout sur l’éducation et la promotion de la santé pour chacun et à donc un rôle important dans la prévention primaire. 


En cela, la nutrithérapie s'adresse à toutes personnes souhaitant soutenir sa santé, ses performances physiques et intellectuelles, prévenir les risques de maladies et s’autonomiser dans la gestion de son bien-être.

Elle est également une ressource précieuse lors de troubles fonctionnels concernant par exemple l’énergie, la digestion, le stress, les hormones, le poids.. 

J’ai choisi de me spécialiser et de me former en continu dans l’accompagnement des personnes ayant des troubles digestifs, neuropsychiques et/ou hormonaux.

Troubles Hormonaux

nutritionniste Réunion - Pauline Merlet nutrithérapie et micronutrition Saint-paul La Réunion
Interconnexion des systèmes

L'approche fonctionnelle reconnaît que les différents systèmes du corps, tels que le système hormonal, le système immunitaire, le système digestif, etc., sont interconnectés et influent les uns sur les autres. Un dysfonctionnement dans un système peut avoir des répercussions sur l'ensemble de l'organisme.

Recherche des causes sous-jacentes

 Plutôt que de se limiter à traiter les symptômes, l'approche fonctionnelle cherche à identifier les causes sous-jacentes des plaintes du patient. Cela implique souvent une évaluation approfondie des antécédents, du mode de vie, de l'environnement et d'autres facteurs.

Collaboration interdisciplinaire

L'approche fonctionnelle encourage souvent et si nécessaire, la collaboration entre professionnels de la santé de différentes disciplines (médecins, nutrithérapeute, psychothérapeute, kinésithérapeute, sage femmes, etc) pour fournir des soins complets et intégratifs.

L'approche fonctionnelle de la santé est un modèle qui considère le corps humain comme un ensemble interconnecté de systèmes et cherche à comprendre comment ces systèmes interagissent pour maintenir l'équilibre et la santé globale. Plutôt que de simplement s’occuper des symptômes, l'approche fonctionnelle vise à identifier et à s’occuper des causes sous-jacentes des déséquilibres physiologiques.

Les principes clés de l'approche fonctionnelle de la santé :

Pauline Merlet nutrithérapie et micronutrition Angers

Une vision holistique centrée sur la personne

Ma démarche est avant tout centrée sur la personne dans son ensemble et dans la compréhension de qui elle est et de ce qu’elle vit au moment où elle vient me voir.  

Ma vision de la santé est très élargie de part mes différentes formations et mes expériences professionnelles et personnelles.

“ Il est plus important de connaître le malade que la maladie dont il souffre. ”
Hippocrate

Chacun est unique, nous n’avons pas la même histoire, les mêmes croyances, les mêmes gênes, le même métabolisme, la même sensibilité émotionnelle, la même vulnérabilité au stress. Nos besoins sont donc différents et doivent être adaptés quotidiennement. 

Comprendre la cause et soulager vos troubles fonctionnels ponctuels ou chroniques

Troubles digestifs

(ballonnements, constipation, diarrhée, reflux, intolérances…) et accompagner les états inflammatoires chroniques de l’intestin (intestin irritable, dysbiose, candidose, SIBO…)

Troubles hormonaux

arrêt de la pilule, syndrome prémenstruel, trouble dysphorique pré-menstruel, SOPK, endométriose, déséquilibre thyroïdien…

Troubles neuropsychiques

Trouble de l’humeur, anxiété, déficits d’attention et de concentration, épuisement...

01. Améliorer son énergie

02. Faciliter la digestion et augmenter la biodisponibilité des aliments consommés

03. volonté de perte de poids ou de prise de poids

04. améliorer son immunité

05. avoir un sommeil de qualité

06. améliorer ces performances intellectuelles et sa concentration avant un examen

Soutenir votre santé et prévenir les maladies

Améliorer son énergie 

Faciliter la digestion et augmenter la biodisponibilité des aliments consommés

Volonté de perdre du poids

Améliorer son immunité

A​voir un sommeil de qualité

Améliorer ces performances intellectuelles et sa concentration avant un examen

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